当全世界的黄瓜都变成一个样

When All the Cucumbers Become the Same

文本

        世界粮农组织(1)不久前宣布:家畜(2)种类正在以每周两种的速度减少,现有1350种家畜就要灭绝(3)。据该组织调查,在过去15年里,6000种农场饲养(4)的物种消失了300种。

        平常总是听到媒体警告:由于人类活动的影响,如今的物种灭绝速度是有人类之前的100-1000倍。想不到,依靠我们饲养的家畜也会灭绝!我想,野生动物的灭绝大多是因为自身的某些特点有人特别喜欢,比如有特别好看的羽毛、犄角(5),或者身体的某些器官可以作为药物使用等,于是遭到人类的大量捕杀(6),直到灭绝。家畜的灭绝则恰恰相反(7)。那些在工业化养殖中不被人看好的物种——比如因为产量不高等问题——遭到养殖者的无情抛弃。不论是在发达国家,还是在发展中国家,很多本地的家畜正在被高产家畜代替。

        不仅家畜的命运不好,还有很多农作物(8)也因各种原因被人们抛弃。在过去,约有1万种植物可供人类食用和种植。而现在,全世界90%居民的食物还不到120种植物。20世纪初还存在的粮食作物,今天有90%都消失了……

        就像全世界的文化正在变得相同,连我们吃的东西也变得像一个模子刻出来的。

        一个从国外回来的朋友告诉我,那里的黄瓜模样相同、大小相同、重量相同。开始还以为是克隆(9)的,一问才知道,在那里,黄瓜长到一定时候都被套上一个相同的模子(10),确确实实都是一个模子里种出来的。摆在超市里人们倒是省了挑选的麻烦,只不过这种黄瓜的味道也被省掉了,实在不好吃。

        工业化饲养、种植和全球化正使得动植物种类越来越少。发达国家向发展中国家出口畜牧(11),被人们赞美的“跨国喂养”正在逐渐代替本土畜牧业。有人会说你这不是过分担心吗?吃饱了就是了。问题是要真是只是吃饱了这么简单就好了。科学家在担心,仅靠有限的几种动植物作为我们的食物会造成营养的单一化(12),对人的健康造成伤害。

        让人不理解的是,一方面我们把生产的物种变得单一化,另一方面,我们又在实验转基因食品,以提高食品的营养成分。人类变得自以为是(13),过分依赖科技。但是科技不是万能的。专家对转基因食品的安全性非常担心,担心它可能对人类、生物和环境造成某些不可预知的后果。保持物种(14)多样化,是人类面临的最大问题。物种就是资源。每当失去一种资源,就意味着它在这个世界上永远不再存在了。

        当世界上只剩下人这一种动物的时候,人的生活将变得没有一点儿意思。那么,当黄瓜、西红柿都变成了一个模样时候,我们吃的乐趣恐怕也没有了,更谈不上营养。

​词汇

1) 世界粮农组织 shìjiè liángnóng zǔzhí  n. World Food and Agriculture Organization

2) 家畜 jiāchù n. farm livestock

3) 灭绝 mièjué v. to become extinct

4) 饲养 sìyǎng v. to raise, to feed

5) 犄角 jījiǎo n. horn

6) 捕杀 bǔshā v. to catch and kill

7) 恰恰相反 qiàqià xiāngfǎn prep. on the contrary

8) 农作物 nóngzuòwù n. crops

9) 克隆 kèlóng v. clon

10) 模子 múzi n. model, mould

11) 畜牧 xùmù n. stock keeping

12) 单一化 dānyīhuà n. simplification

13) 自以为是 zìyǐwéishì v.  to consider oneself always in the right

14) 物种 wùzhǒng n. species

词汇练习

根据意思选择词语

A.家畜  B.灭绝  C.警告  D.恰恰相反  F.代替
G.单一化  H.自以为是  I.饲养  J捕杀  K.万能

1)自己觉得自己是对的 
2)给动物吃的东西,并且照顾它们
3)猪,牛,羊,马这样在家里养的动物
4)跟前面说的完全不一样
5)从很多种变成一种
6)告诉别人如果做一件事会有不好的结果
7)不用旧的人或者东西,用新的。 
8)一种动物或者植物从世界上消失
9)能做所有的事情

阅读理解

文章告诉我们,家畜和农作物的物种减少会带来什么问题?你同意文章的观点吗?
 

答案

根据意思选择词语 1.H 2.I 3.A 4.D 5.G 6.C 7.F 8.B 9.K

​> Learning Materials > Advanced > ​​​When All the Cucumbers Become the Same

当全世界的黄瓜都变成一个样 - ​When All the Cucumbers Become the Same
00:00 / 00:00